陈金柱养生网:谷雨着重养三脏

2026-04-22


  1防伤脾


  谷雨时节是春夏季节交替时期,此时肝气渐弱,脾胃功能渐旺,人的消化能力逐渐增强,有利于营养的吸收,此时应适当进食补血气的食物,但不能像冬天一样大补。


  谷雨节气空气湿度大,而脾为湿土之脏,当湿邪犯脾时,反而易致脾失健运、脾胃不和,而出现食欲不佳等不适。因此,谷雨养生要注意养护脾胃,在饮食上须加以配合。


  此时除了适宜食用健脾祛湿的食材外,还可适当食用春季的新鲜野菜,如荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等,以清热解毒、醒脾开胃。


  此外,养脾还需注意细嚼慢咽,平日七分饱、不食冷、少食甜,少久坐,少思虑,不逞强,有空常按足三里。


  2祛胆热


  春季是万物生发的季节,很多人都会出现偏头痛、眩晕、咽痛、眼红、血压升高等不适。这些问题多集中于肝胆,可以通过按摩或敲打肝经和胆经来缓解。


  日常要注意避免熬夜,饮食上可食用具有滋润作用的食材,如银耳、桑葚、蜂蜜等,以滋润生津、益阴柔肝,防止肝阳过亢。


  另外,要收敛胆火、滋补肝木,推荐给大家乌梅白糖三豆饮。做法是准备黑豆(黑豆要用黑皮绿瓤的)、黄豆、绿豆各20g,乌梅5~10颗,白糖2勺。将所有材料置于砂锅中,加水没过豆子三指节,熬2小时即可。此饮能清肝胆之热,补亏虚津液。


  但要注意的是,乌梅为药用乌梅,可到正规药店购买;此汤饮不宜隔夜食用,当日煮当日喝最佳。


  3补肝血


  春季应肝,很多人在春季会有困倦乏力的感觉,这是因为肝血不足而导致阳气生发不足所致。对于有这种症状的人,可尝试用菊花和枸杞子加大枣和蜂蜜来泡水喝,即可有效缓解困倦劳累之感。


  另外,中医认为,肝藏血而能视物。长时间用眼过度不仅会影响视力,还容易损伤肝血。故而,谷雨时节最需护眼。


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