陈金柱养生网:立春养生饮食起居

2026-02-10


  饮食:少酸加辛


  立春饮食,少酸加辛,助阳养肝。


  中医理论认为,酸性收敛,入肝经,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,因此立春饮食应少吃酸性食物,多吃辛甘发散之品,如香菜、韭菜、洋葱等。值得一提的是,中医认为,萝卜生食辛甘而性凉,熟食味甘性平,立春时节食用萝卜不但可解春困,而且有理气、祛痰、止咳等功效。韭菜,又名起阳草,辛温发散,具有补肾益肝作用,有助于人体阳气生发、畅达。


  在饮食药膳方面,针对立春的时节特点,可食用一些养肝柔肝、疏肝理气的药材和食品,药材如何首乌、枸杞、香附等,食品如花生、姜、葱等均是不错的选择。此外,护肝养脾同样重要,可选择大枣、山药等味甘养脾之品做成大枣粥、山药粥食用。


  起居:早起早睡


  立春起居,早睡早起。


  从中医的子午流注讲,晚上9~11点为亥时,叫人定,阳气就要潜藏,所以一般9点睡眠。


  稍晚睡就是10点左右睡眠,超过11点睡就伤胆气,严重者易患胆结石、抑郁症。


  早起,是天亮即起,大概是早上5点多钟。一年之初,养生首先应该和天时相应,违背自然则易于出现脏腑损伤。


  着装:注意保暖


  春捂护阳,下厚上薄。谚语云:“春不减衣,秋不戴帽”,说的是早春季节不要急忙把棉衣脱掉。立春时节阳气渐生,而阴寒未尽,正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。此时人体的毛孔也正处于从闭合到逐步开放的过程,对寒邪的抵抗能力有所减弱,如果穿得少了,一旦遭遇寒凉的侵袭,毛孔就自动闭合,体内的阳气得不到宣发,以致产生“阳气郁”的现象。


  所以,防寒保暖仍是立春养生的重点。此时衣着主张“下厚上薄”,以助春阳升发之势,正如《老老恒言》所云:“春冻未泮,下体宁过于暖,上体无妨略减,所以养阳之生气”。


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