一.食疗方略

　　寒露时节，天气渐凉，气候干燥，人体容易出现咽干、鼻干、干咳、皮肤干等症状。因此，饮食应以“滋润生津，减辛增酸，补养脾胃”为原则。

　　1.养阴润肺防燥

　　除了多食用百合、银耳、玉竹、沙参、南瓜、芝麻、蜂蜜、梨等具有滋阴润燥、养肺生津作用的食物外，还要注意以上食物多半是微寒或者是平性，在这个逐渐转凉的时节，要适当的增加一些温性润养的食物，比如核桃、肉苁蓉、蜜枣、糯米等。

　　同时，适当增加酸味甘润的食物，如苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等，既可达到生津润燥之效，也有帮助肺气收敛之功。

　　此外，应少吃辛辣刺激、煎炸熏烤类的食物，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱和酒等，以防辛燥发散伤肺。

　　2.温养脾胃，增强体质

　　秋季是进补的好时节，但应注意是微温之补而非大补。早餐宜吃温软食物，如热粥，粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用。冰糖蒸山药、百合莲子粥等药膳也是不错的选择，既能健脾胃又能润肺。此外，可适量食用羊肉、牛肉、鸡肉等温补性食物，搭配蔬菜如萝卜、白菜、土豆等，以达到营养均衡。

　　二.作息调整

　　寒露时节，自然界中阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生。此时人体也应顺应自然界的变化，调整作息。《素问·四气调神大论》明确指出：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧可以顺应阴精阳气的收敛，早起则可以顺应阳气的舒达。现代研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会，对预防心脑血管疾病有一定作用。因此，建议晚上10点前入睡，早上6点至7点起床，并养成午睡的习惯，有助于舒缓心血管系统，提高抵抗力。

　　同时，注意调节生活节奏，防止过度疲劳和熬夜。

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