春季养生养肝吃什么

2019-10-13

  根据中医理论,肝属木,春主木,因此春季是养肝的好时机。那么春季养肝吃什么呢?春季养肝不需要特别的进行进补,食物应该以相对平性的食物为主,而且对于肝气不足的人则需要补气。因此春季养肝要多吃这类食物:


  1、春季养肝多吃甘味水果。甘味水果有养肝之功效,水果无论水分、还是维生素含量都极其高,喜欢吃水果的人皮肤相对来说都比较好,“肝对于的体为皮”意思就是肝的好坏在身体上显现于皮肤上,皮肤好的人肝比较好,所以说要多吃甘味水果,养肝护脾。例如:大枣、青枣、梨子、哈密瓜、草莓等。


  2、春季养肝多吃绿叶蔬菜。绿叶蔬菜不仅含有人体需要的各种维生素和微量元素,而且植物纤维较多,有利于肠胃蠕动,加快体内垃圾、热气、毒素等等排除体外,这也是在一定程度上给肝减压,达到保护肝的功效。


  3、春季养肝要多吃补血的食物。“肝主藏血”,肝脏有贮藏血液,调节学量的作用,一个比较典型的例子就是:女性例假血量少的话表明体内缺血,肝脏自动调节血量,保持身体机能正常。因此,春季护肝要多食物补血食物,例如:菠菜、胡萝卜、猪肝、牛肉、瘦肉、土鸡蛋、大豆等等。


  4、春季养肝多吃温补食物。一般温补食材利于消化吸收,滋脾养胃,脾胃和肝脏是相辅相成的关系,脾胃得到滋补,也是对肝脏的一种保护。温补食材有:姜、葱、山药、腐竹、豆腐、鱼类、瘦肉、牛肉、鸡肉等等。中医认为,春季时体内的肝胆经脉旺盛活跃,若能在此时好好调养肝脏,便可以增强免疫力,让身体维持在最佳状态。中医里所说的“肝”,包括了肝脏及神经内分泌系统、眼睛等,调养肝脏不仅在饮食、生活上必须有所节制,最重要的是要保持开朗的情绪。


  5、春季养肝注意蛋白质的摄入。鸡蛋、豆腐、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物,是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。


  6、春季养肝糖很重要。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。


  7、春季养肝B族维生素很重要。B族维生素就像体内的“油库”,它能加速物质代谢,让它们转化成能量,不仅能给肝脏“加油”,还能修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点,因为有研究表明,B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性,从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里,在体内滞留的时间只有几个小时,因此必须每天补充。


  以上是春季养肝需要注意的,同时还需要增加运动,运动也是非常有益肝健康的。


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